10 zajímavostí o mase, aneb co možná nevíš o mase nevíš

Tentokrát to nebude žádná odborná přednáška. Vypátrali jsme několik perliček se světa, které tě dost možná překvapí!

Věděl jsi, že:

• Z jedné hovězí kůže se dá vyrobit 18 fotbalových balónů.
• Vysoce kvalitní hovězí z Polska se nazývá Wolowina. Nejde o žádnou "volovinu", ale kvalitní flák masa.
• Z jedné krávy se dá vyrobit zhruba 720 burgerů o hmotnosti 100 gramů. To je zhruba stejné množství, které by čtyřčlená rodina mohla každodenně jíst po dobu půl roku.
• Tuk je nosičem chutí, proto máme v nabídce volky a jalovice. Kdo má rád maso s minimem tuků, šáhne radši bo býčkovi. Maso z býčka má ale tvrdou musculaturu a pevné steakové partie jsou téměř bez tuků. Přesně z toho důvodu býky v nabídce vůbec nemáme.
• Úplně prvním jídlem snědeným člověkem na Měsící byla slanina (jednalo se o mraženou verzi v podobě kostky).
• Do běžných mas se přidávají velmi nebezpečné dusitany? Tak tohle je pěknej nesmysl! Dusičnany se používají do masa z Ameriky a Afiky. Cestou na lodi maso lépe zraje a je urdžena trvanlivost až 6 měsíců.
• Čerstvé maso je zločin. Jedná se jen o marketingový tah obchodních řetěžců. Každý kdo ochutnal kvalitní maso ví, že maso zraje stejně jako víno. Maso, které ještě před pár dny běhalo po pastvě ti gurmánský zážitek nezajistí.
• Uruguay, Nový Zéland, Argentina, Austrálie a Brazílie jsou jediné země, kde žije více krav, než lidí. Je ale nutné dodat, že v těchto zemích je povoleno užívat u krav růstový hormon.
• Již v devadesátých letech bylo sušené maso součástí výbavy astronautů NASA
• Kráva během jednoho dne "žvejkne" více, než 40,000 krát

Chceš vědět i další zajímavosti? Pak nás neváhej sledovat jak zde na našem novém webu, tak na sociálních sítích a nic ti neuteče. Pro zajímavost sem dáváme příspěvek z našeho Facebooku :